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jetzt wo wir so dasitzen, wir muede sind und das essen sich setzen kann, sind wir begeistert. den kabeljau in bierteig getunkt und frittiert, die handgeschnittenen kartoffelstaebe. all dieses gute zeug erfreut die sinne ganzheitlich. fisch – du kannst auch toll sein.
die winterdeko ist angebracht, die mayonnaise selbstgemacht, der fisch taut schon auf, der backteig kommt spaeter drauf. es erteont der schall im nebenzimmer, die kinder heutzutage werden immer schlimmer. frueher war alles besser. wir brauchen rauch zum raeuchern, verstecken uns hinter straeuchern die keine blaetter mehr tragen, wir koennen uns nicht mehr verstecken, verzagen.
die kleinen zitrusfruechte fuehlen sich sichtlich wohl neben papa avocado.
das ist manchmal gut. gestern mit matthias im sapa. fabelhaft war’s!
an der frischen luft kann gut sauerstoff getankt werden. im gegensatz zu einer betankung eines kraftfahrzeuges ist die konsumation von sauerstoff kostenlos. danke!
die sonne liess sich heute blicken und die massen an bunten blaettern im schoenbrunner garten hatten viel gelegenheit in ihren bunten farben zu leuchten. gut fuer die augen!
vielleicht italienische gaumenfreuden – oder doch gaumenfreuden aus italien?! wurscht. tortano. tortano ist keine wurst. tortano ist eine mixtur aus hackfleisch, zwiebeln, knoblauch, tomaten und basilikum sowie pinienkernen und auch mozzarella umhuellt von pizzateig. fertiggegart im ofen schmeckt es einfach fabelhaft!
